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菠萝蛋糕

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2013-7-26 15:20:34
  • 甜味菜品口味
  • 烘焙主要工艺
  • 一小时所需时间
  • 简单制作难度
  • 电烤箱厨具

食材明细

  • 150克低粉
  • 20克糖粉
  • 90克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 30克植物油
  • 138克菠萝酱
  • 1小勺泡打粉
  • 1/4小勺小苏打

制作步骤

  • 菠萝蛋糕的做法第1步
    1.  基本用料
  • 菠萝蛋糕的做法第2步
    2.  菠萝酱,可换作其他果酱
  • 菠萝蛋糕的做法第3步
    3.  将低粉,泡打粉,小苏打混合过筛三次
  • 菠萝蛋糕的做法第4步
    4.  放一边备用
  • 菠萝蛋糕的做法第5步
    5.  鸡蛋磕入大碗
  • 菠萝蛋糕的做法第6步
    6.  充分打散
  • 菠萝蛋糕的做法第7步
    7.  倒入糖粉
  • 菠萝蛋糕的做法第8步
    8.  加入牛奶
  • 菠萝蛋糕的做法第9步
    9.  充分搅打,至糖完溶化,混合均匀
  • 菠萝蛋糕的做法第10步
    10.  加入植物油
  • 菠萝蛋糕的做法第11步
    11.  充分搅打至完全乳化
  • 菠萝蛋糕的做法第12步
    12.  加入菠萝酱
  • 菠萝蛋糕的做法第13步
    13.  搅拌,混合均匀
  • 菠萝蛋糕的做法第14步
    14.  倒入粉
  • 菠萝蛋糕的做法第15步
    15.  翻拌均匀
  • 菠萝蛋糕的做法第16步
    16.  装入模具,摆入烤盘
  • 菠萝蛋糕的做法第17步
    17.  放入预热180度的烤箱,中层,烤25-30分钟,至表面呈浅金黄色出炉
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